Algunos restaurantes en diferentes países ya hicieron su apertura, otros aún están en proceso, pero ¿qué significa esto para esta industria y la experiencia gastronómica en general? En respuesta a esto, se están realizando ajustes y avances para que los consumidores puedan disfrutar de sus comidas de manera segura.
Aquí hay cinco Tips prácticos que los restaurantes pueden tomar para aumentar la confianza de los huéspedes:
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Desinfección
Según la OMS (Organización Mundial de la Salud), es necesario un diseño de protocolos de bioseguridad, donde se incluyan mascaras por parte de los empleados primeramente para evitar la propagación de covid, también exigir el uso correcto de los tapabocas a los clientes una vez realicen el ingreso al establecimiento, en lo posible cuando no estén comiendo o bebiendo. Cabe resaltar que la OMS recomienda que los empleados hagan el correcto lavado de manos, de manera frecuente (antes, durante y después de tener contacto con alimentos o externalidades contaminantes) y respetar el tiempo de mínimo 20 segundos cuando se realice.
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Opciones de comunicación acerca de comida segura
Tener letreros de buena dimensión a la vista promoviendo las medidas de protección diarias, tanto para los empleados como para los clientes, esto hace que la confianza en el ingreso a su restaurante sea más fuerte, ya que da a conocer que están enterados sobre todas las medidas necesarias para combatir y evitar la propagación de dicho virus. Incluya también en medio de su comunicación canales como email, mensajes de texto y redes sociales que informen la importancia de tener cuidado con la bioseguridad.
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Dar a conocer el listado de espera digital
Reduzca la cantidad numerosa de personas que pueden estar al mismo tiempo en su restaurante, recuerde que aplicaciones como My Appointment (visite nuestra página web https://myappointment.dev/) permiten y facilitan el uso de las reservas online, respetando los horarios establecidos según el restaurante. Permítase simplificar este proceso de ingreso y salida del cliente de manera segura; cliente seguro, cliente satisfecho.
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Menús digitales
En la era de la tecnología nos hemos permitido desarrollar herramientas como esta, donde leer un QR, entrar a un link, o incluso tener una Landing Page, donde se puede apreciar el menú de su restaurante siendo una opción segura y sostenible, fácilmente actualizables. Recordar que esto también contribuye de manera directa a la reducción del uso de papel, y propagación del virus.
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Pedidos en línea y prepago
Tener un sitio web de fácil acceso, de fácil pago, hará que sus clientes completen su compra hasta el último clic. Más personas se suman al pedido online y que aman la comida del restaurante a la puerta de su casa y para esto recomendamos que las opciones de pago de tu página web sea lo más sencilla posible, como dijimos anteriormente la compra será un éxito en menos pasos, ya solo queda asegurarse que de manera segura y certeza del pedido llegue a la puerta del cliente tal como lo ordenó online.
Bonus:
*Por estos tiempos de pandemia, Gozar de una comida al aire libre es una alternativa que está siendo bastante elegida, la OMS recomienda la atención a los clientes en espacios abiertos indicando que reduce el riesgo y exposición al covid gracias a su gran ventilación.
Y es así como puedes continuar fidelizando a ese cliente que tanto aprecias y lo sigas conservando de una manera segura.