Es posible que algunos restaurantes sigan considerando las plataformas de redes sociales como los canales de marketing más eficaces en el mundo actual. Sin embargo, los complicados algoritmos, junto con la disminución extrema del alcance de las publicaciones, están mostrando el declive de la eficacia.
Y, aquí llega el email marketing, resurgiendo como el ave fénix de las cenizas. Su era no ha terminado. Al contrario, el email marketing se está convirtiendo de nuevo en un icono de eficacia. Su popularidad como enfoque de marketing se está expandiendo, mostrando las crecientes tasas de conversiones eficientes, y ahorrando dinero. Sacar el máximo partido al marketing por correo electrónico puede requerir cierto esfuerzo, pero sin duda merece la pena utilizarlo para aumentar el número de clientes del restaurante y obtener ingresos de forma notable.
Entonces, ¿cuáles son los principales aspectos del email marketing que se deben tener en cuenta?
1. Información de destino: cada restaurante debe tener siempre presente que su mensaje llegará a los destinatarios como clientes potenciales sólo si proporciona el contenido pertinente en el momento adecuado. Por esto, la información específica y momento en el que se envía la newsletter, deben estar siempre pensados en función del público objetivo.
2. Análisis del rendimiento de las redes sociales: si el restaurante tiene una página en Facebook, un perfil en Instagram o una cuenta en cualquier otra red social, cada campaña de marketing por correo electrónico debe comenzar con el análisis del comportamiento de los seguidores. ¿Qué tipo de información publicada recibe el mayor engagement? ¿Qué feed recibe más comentarios y genera más likes? ¿De qué tratan los comentarios? ¿Qué pasos estimulan la conversión? Este análisis tiene el poder de dar forma a una campaña de email marketing mucho más eficaz.
3. Privacidad de los datos personales: hoy en día, todas las campañas de email marketing deben cumplir esencialmente con las Políticas de Protección de Datos Personales. Ningún negocio debe arriesgarse a descuidarlo. Sin embargo, a pesar de estas restricciones, el email marketing sigue estando en su apogeo. Especialmente cuando las plataformas de reserva de mesas en línea como My Appointment funcionan con modelos totalmente integrados compatibles con las Políticas de Tratamiento de Datos Personales.
4. Personalización: la personalización es, sin duda, una de las claves del éxito del email marketing que puede medirse fácilmente por una mayor tasa de clics y una mayor conversión. Esto no es sorprendente por la cantidad enorme de información que le llega a cualquier individuo hoy en día. Las personas no son capaces de procesar tal sobrecarga, por lo que muchos de los mensajes se enfrentan a un riesgo constante de ser enviados a la papelera. Por eso la personalización, que llega al individuo objetivo, es una necesidad. Lo que en teoría es apto para todos, en la práctica no lo es para ninguno. Lo más importante es demostrarle a su suscriptor o cliente que su negocio le conoce personalmente. Utilizar sabiamente los nombres de los clientes, sus fechas de nacimiento y los detalles de su historial de visitas ayuda mucho a evitar el clic en el botón de “cancelar la suscripción”. Cuando el restaurante empieza a aceptar reservas online a través de My Appointment, el sistema ayuda automáticamente a recopilar un montón de información valiosa, que podría ser útil para las campañas de email marketing personalizadas.
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5. Líneas de asunto originales y atractivas: la gran mayoría de las personas deciden si abren el correo electrónico o lo envían directamente a la papelera en función de la línea de asunto. Por eso, medir siete veces y cortar una tiene más posibilidades de éxito: tomarse tiempo, escribir la docena de líneas de asunto y elegir la más impactante es siempre recomendable. ¿Cuál es la que más resuena entre los clientes potenciales del restaurante? ¿Qué frase anima a saber más? Una línea de asunto exitosa debe llamar la atención, proporcionar un beneficio para el cliente objetivo o crear un compromiso inmediato de cualquier otra manera.
6. Estilo del mensaje: los profesionales del marketing subrayan que los correos electrónicos de texto simple están ganando notablemente la popularidad frente a los orientados a la venta con diseños refinados que se expresan con colores, fuentes exclusivas, imágenes particulares o incluso GIF. Los párrafos de texto parecen menos comerciales y se parecen más a los mensajes personales. A pesar de ello, todo depende del cliente objetivo de cada restaurante concreto, y lo contrario puede funcionar igual de bien. Sin embargo, nunca hay que olvidar una regla: tanto si se trata de un mensaje diseñado como de un correo electrónico de texto plano, siempre debe estar presente la llamada a la acción, que en el caso del restaurante debe estar vinculada al siguiente paso: la reserva de mesa.
7. Elección de la llamada a la acción: el uso excesivo de diferentes textos, imágenes o botones de llamada a la acción resulta confuso. Un correo electrónico debe contener las mínimas acciones posibles a las que el restaurante invita a realizar. Mantener la coherencia, la especificidad y no abrumar nunca es la clave de la conversión.
8. Coherencia: al asumir la comunicación por correo electrónico, el rendimiento y la expresión de la imagen deben mantenerse siempre coherentes. El diseño, el tono, la voz, la forma y el estado de ánimo deben ser siempre los mismos que en el sitio web del restaurante, la página de Facebook, el perfil de Instagram o cualquier otro canal virtual. Ayuda a conformar la imagen clara del local en la mente del cliente y a evocar un reconocimiento inmediato.
9. Optimización para varios dispositivos: los dispositivos móviles se están imponiendo en el mundo actual. El cambio respecto a los ordenadores es muy notable, ya que más del 60% de los mensajes de correo electrónico se abren en smartphones. Por ello, la optimización para un dispositivo móvil es imprescindible: desde la visualización adaptativa hasta la longitud óptima del mensaje y el diseño despejado y simplificado.
10. Integración con plataformas de email marketing: cuando se realizan campañas de email marketing, es recomendable incorporar plataformas de automatización de email marketing, por ejemplo, Mailchimp, Mailerlite o cualquier otra. Estos servicios ayudan a sistematizar y automatizar la parte técnica del email marketing. Además, se pueden vincular al sistema de My Appointment en cuestión de minutos.
¿Está pensando ya en cómo lanzar una campaña de email marketing para su restaurante? Todos los aspectos comentados anteriormente se pueden conseguir fácilmente implementando el sistema de reservas My Appointment, conociendo mejor a su público objetivo y haciendo crecer la base de datos de clientes.